Hallo Andreas,
ich kann dir zwar nicht bei deiner Entscheidung helfen welchen Plotter du dir anschaffen kannst, aber evtl. eine alternative.
In der Regel benötigst du eine normale Lackierschablone.
Wie oft muss diese verwendet werden? Für einen Bekannten habe ich einfach Lackierschablone aus sehr dünnen V2a Blech geschnitten ( laser ). Man könnte evtl. Anschlagkanten in die Schablone einbringen, somit würde man diese nur auf die Kiste "aufhängen" und es kann losgehen. Natürlich nur wenn der zu Beschriftende Untergrund eben ist.
Wenn sich die Beschriftung nicht groß ändert, kann man sicherlich eine Schablone machen, an der sich gewissen Zahlen o.ä. austauschen lassen.
Gruss
Jürgen