Jau, schön das es Euch schmeckt.
Ich muss aber gestehen, das der Ruhm meiner Frau gilt. Ich selber wollte mal Koch werden und habe das ganze recht schnell aufgegeben.
Im übrigen noch ein Tipp:
Das ganze nicht zur Frikadelle brutzeln, sondern in eine Kasten-Kuchenform geben, in der Mitte noch zwei hartgekochte Eier vergraben und ab in den Backofen. Das ganze ca. 45 Min. bei 180° schön Backen und lecker, lecker fertig ist der "falsche Hase" - ein klassicher Hackbraten.
Dazu Brechbohnen (die von Aldi aus der Dose) mit gebratenen Pilzen und glasierten Zwiebeln. Wer mag kann noch ne dunkle Soße dazu servieren.
So, nu ist aber schluss mit dem Gourmet-Forum.
Gruß
André